Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
50 g
red onions halved
50 g
cucumber cut in pieces
100 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
lemon finely grated zest
1
water
400 g
red quinoa washed and drained
100 g
tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
cherry tomatoes halved
150 g
fresh baby spinach
30 g
watercress
70 g
goat's cheese hard, diced (1 cm)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1587 kJ / 379 kcal

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 λεπτ.

Vegetarian Chilli

35 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1ωρ.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Pickled Red Onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1ωρ. 40 λεπτ.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων