Chicken korma
TM6 TM5

Chicken korma

4.3 (216 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 dried bay leaves
  • 6 cardamom pods (green)
  • 4 whole cloves
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 tbsp olive oil
  • 40 g raw almonds (see Tips)
  • 3 tsp garlic paste (see Tips)
  • 2 tsp ginger paste (see Tips)
  • 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
  • ¾ tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp sea salt
  • ¼ tsp Kashmiri chilli powder
  • 140 g pouring (whipping) cream
  • 200 g water
  • 2 tbsp tomato paste
  • 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
  • 1 tsp garam masala (see Tips)
  • fried shallots, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1607.7 kJ / 382.7 kcal
Πρωτεΐνη
34.4 g
Υδατάνθρακες
5.1 g
Λιπαρά
24.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
593.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων