Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 408.5 kcal / 1716 kJ

Πρωτεΐνη 23.1 g

Λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Νάτριο 813.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Tuna nicoise salad (gut health)

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 Std.

Patatas bravas with chorizo

Patatas bravas with chorizo

1 Std. 20 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10 Std.

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1 Std. 40 Min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28 Std. 20 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων