Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 100 g water
- 1 egg
- ¼ tsp salt
- 280 g plain flour
- cornflour, for dusting
Peanut sauce
- 100 g hot water, plus extra 50 g if needed
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 30 g peanut oil
- 100 g raw peanuts
- 30 g light soy sauce
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp Shaoxing wine
- 1 tsp chilli powder
Chilli oil
- 1 garlic clove
- 20 g dried chilli flakes
- 100 g vegetable oil
- ½ tsp sea salt flakes
Wontons
- 50 g eschalots (approx. 2)
- 30 g piece fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 350 g raw prawns, peeled, deveined and tails removed
- 40 g canned water chestnuts, drained
- 1 tsp fish sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp Chinese five spice
- 1 tbsp cornflour
- vegetable oil, for greasing
- 500 g water, plus extra for brushing
- 20 g raw peanuts, cut into pieces, for garnishing
- 4 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 598.3 kJ / 142.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 10.6 g
- Λιπαρά
- 8.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Νάτριο
- 263.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrown rice salad
40 Min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30 min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min
Paneer
4h 5min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Miso coleslaw
20 Min