Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn wontons

Prawn wontons
3.3 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
24 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • water
    100 g
  • egg
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    280 g
  • cornflour for dusting
Peanut sauce
  • hot water plus extra 50 g if needed
    100 g
  • piece fresh ginger peeled
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • peanut oil
    30 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • light soy sauce
    30 g
  • brown sugar
    2 tsp
  • Shaoxing wine
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
Chilli oil
  • garlic clove
    1
  • dried chilli flakes
    20 g
  • vegetable oil
    100 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
Wontons
  • eschalots (approx. 2)
    50 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • raw prawns peeled, deveined and tails removed
    350 g
  • canned water chestnuts drained
    40 g
  • fish sauce
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • vegetable oil for greasing
  • water for brushing
  • raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
    20 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
    4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 263.8 mg
Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 598.3 kJ / 142.5 kcal
Λιπαρά 8.3 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(182)

10 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(186)

40 λεπτ.

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(88)

1ωρ.

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3ωρ.

Mushroom cappuccino

4.9(21)

25 λεπτ.

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1ωρ. 10 λεπτ.

Samosas

4.1(19)

1ωρ. 35 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and port pâté

4.9(15)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Waldorf salad

4.8(38)

40 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(108)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων