Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 279.2 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 656.8 kJ / 156.3 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Potatoes 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de Sal

2 h 20 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 h 15 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min

Family beans

25 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50 min

Potato karakari

50 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Εμφάνιση όλων