Vegan

Grazie a queste 60 ricette in modalità guidata preparare piatti vegani gustosi e stuzzicanti sarà semplicissimo. Ricette prive di ingredienti di origine animale ideali per tutti i giorni o per stupire i tuoi ospiti con idee alternative.

Farina di legumi (vegan)

Farina di legumi (vegan)

10 phút

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1h 10 phút

Pasta brisée (vegan)

Pasta brisée (vegan)

45 phút

Pan di Spagna (vegan)

Pan di Spagna (vegan)

50 phút

Pasta frolla al farro (vegan)

Pasta frolla al farro (vegan)

2h 40 phút

Maionese (vegan)

Maionese (vegan)

10 phút

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 phút

Panna (vegan)

Panna (vegan)

10 phút

Crêpes (vegan)

Crêpes (vegan)

1h

Formaggio vegano tritato

Formaggio vegano tritato

10 phút

Crema pasticcera (vegan)

Crema pasticcera (vegan)

15 phút

Bevanda a base di mandorle (vegan)

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10 phút

Pane di soia con i semi (vegan)

Pane di soia con i semi (vegan)

5h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Piadina integrale al tofu (vegan)

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30 phút

Panini per burger (vegan)

Panini per burger (vegan)

5h

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4h

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 phút

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15 phút

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 phút

Salsa dip ai peperoni (vegan)

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 phút

Salsa al sedano (vegan)

Salsa al sedano (vegan)

15 phút

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45 phút

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25 phút

Lasagne alla bolognese (vegan)

Lasagne alla bolognese (vegan)

2h

Crêpes ai carciofi (vegan)

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30 phút

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 phút

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1h 40 phút

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 phút

Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50 phút

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30 phút

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1h 40 phút

Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 phút

Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

10 phút

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20 phút

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10 phút

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10 phút

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20 phút

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 phút

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55 phút

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1h 10 phút

Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50 phút

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2h 20 phút

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Purè di ceci al curry (vegan)

Purè di ceci al curry (vegan)

35 phút

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 phút

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20 phút

Ciambella all'arancia (vegan)

Ciambella all'arancia (vegan)

1h

Biscotti con i semi (vegan)

Biscotti con i semi (vegan)

2h 40 phút

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

1h

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1h

Torta della nonna (vegan)

Torta della nonna (vegan)

4h

Budino al cacao (vegan)

Budino al cacao (vegan)

6h 20 phút

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)

2h 30 phút

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6h 20 phút

Tartufini alle mandorle (vegan)

Tartufini alle mandorle (vegan)

55 phút

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10h 20 phút