Thiết bị & Phụ kiện
Seitan con crema di ceci (vegan)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
-
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
-
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
-
½ cucchiaino di tahin (không bắt buộc)
-
½ cucchiaino di salsa di senape
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
125 g di yogurt di soia
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
25 g
Calo
1159 kJ /
277 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
17 g
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