Nos Rock Stars vous invitent chaleureusement à passer les fêtes avec eux. Betty, Anna et Ben sont des plats indispensables pour réussir toutes vos cuissons au four. LEUR SECRET : LE GRÈS NATUREL ! Il assure une cuisson parfaite de vos préparations, à la fois moelleuses et croustillantes. L'humidité des aliments est absorbée et diffusée uniformément, comme dans un four à bois.
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20 min.
Pintade farcie avec Betty
2h
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15 min.
Berawecka d'Alsace
3h
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 min.
Bananes feuilletées au chocolat
2h
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15 min.
Bœuf en croûte feuilletée
1h 15 min.
Homard rôti et sauce au cidre
45 min.
