Sari la conținutul principal Căutare
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.9 28 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 2 homards
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de cidre brut
  • 10 g de vinaigre de cidre
  • 1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 444.8 mg
Proteine 15.5 g
Calorii 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Grăsimi 37.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 23 g
Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 min

Moules à la provençale

4.8(183)

35 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(233)

1 godz.

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(311)

45 min

Raie aux câpres

4.6(132)

45 min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 min

Brandade de sardine

4.2(54)

35 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(59)

1 godz. 10 min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3 godz. 20 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 min

 Afișare toate