Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
TM6

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.9 (203 ratings)

Ingrediente

  • 500 g de patates douces, coupées en deux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2545.3 kJ / 608.4 kcal
Proteine
14.8 g
Carbohidrați
34.5 g
Grăsimi
46.8 g
Grăsimi saturate
27.5 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
424.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate