Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 ratings

Prep 30 min.

Total 24h

9 portions

Ingrediente

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 155.6 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 11.9 g

Carbohidrați 67.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastillas au lait

1 h 35 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Tarte aux framboises

1 h 20 min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2 h 30 min

Tarte à l'orange

12 h

Tarte aux fraises

4 h

Tartelettes choco-framboises

55 min

Tarte aux mirabelles

50 min

Cake marbré chocolat-pistache

1 h 30 min

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

30 min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1 h 15 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 h 50 min

Afișare toate