Versiuni compatibile
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1472.1 kJ / 351.9 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carbohidrați
- 29.2 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 256.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet aux poivrons
55 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Crumble de poulet aux poireaux
50min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min