Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 378.3 mg

Proteine 29.6 g

Calorii 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min.

Courgettes farcies aux sardines

55 min.

Thon encebollado

1h 15 min.

Poke bowl complet thon, avocat

50 min.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 min.

Salade niçoise au saumon

45 min.

Wraps concombre et saumon fumé

50 min.

Poisson vapeur au gingembre

40 min.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min.

Afișare toate