Ecco il primo numero della primavera! Un mese di sorprese, come le ricette per la tua Pasqua e per riscoprire tutti i giorni la buona cucina e gli ingredienti di stagione, come le fave o gli asparagi.
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3h 45 min.
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Tiramisù pasquale
3h 30 min.
Pinza triestina
6h
Bruco polpetta (di verdure)
40 min.
Cocottine di fave
40 min.
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50 min.
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 min.
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 min.
Risotto alla curcuma e agretti
35 min.
Rosti di patate con hummus di fave
2h
Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola
25 min.
Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
4h 40 min.
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4h
Pappa lattea mela e finocchio
20 min.
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min.
Tortine al limone e rosmarino
1h 30 min.
Torta salata bietole e uova
2h
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Riso basmati alle erbe e pollo
40 min.
Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)
2h
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt
1h
Momo
2h
Balep korkun
1h 30 min.
Zuppa Thenthuk
1h
Crostata con crema ai frutti di bosco
4h
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 min.
Crostata fragole e timo (vegan)
2h
