Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 6h

2 pezzi

Ingrediente

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 81.2 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 6645 kJ / 1588 kcal

Grăsimi 64.2 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 36 g

Carbohidrați 238.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Pasqua con Bimby® 6 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spagnola

10h 20 min.

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2h 30 min.

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 min.

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55 min.

Ghiacciolo al kiwi

6h 15 min.

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6h 30 min.

Tortini alle carote

50 min.

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50 min.

Sorbetto mango e banana

15 min.

Torta deliziosa di mandorle

9h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8h 30 min.

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3h 40 min.

Afișare toate