Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 6h

2 pezzi

Ingrediente

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 81.2 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 6645 kJ / 1588 kcal

Grăsimi 64.2 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 36 g

Carbohidrați 238.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Pasqua con Bimby® 6 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gravity cake con confetti colorati

3h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Cheesecake basca

4h

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min.

Cannolo siciliano scomposto

30 min.

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Semifreddo al caramello salato

11h

Treccia alla cannella

3h 10 min.

Afișare toate