Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 6h

2 pezzi

Ingrediente

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 81.2 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 6645 kJ / 1588 kcal

Grăsimi 64.2 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 36 g

Carbohidrați 238.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Pasqua con Bimby® 6 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min.

Crostata al tiramisù

3h 15 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Cheesecake in vasetto

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta tenerina al caffè

1h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15 min.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Babà napoletano

2h 45 min.

Afișare toate