Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 100 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h

10 fette

Ingrediente

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 99.9 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Grăsimi 19.6 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 58.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Di stagione 12 rețete
Italia

Mamma sei unica 22 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12 Std.

Plumcake alle mele

1 Std.

Torta di limone e mandorle

1 Std. 20 Min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 Std.

Mini donuts

4 Std.

Muffin ai tre cioccolati

50 Min

Fette biscottate (senza glutine)

3 Std. 10 Min

Torta di nocciole del Piemonte

1 Std. 15 Min

Ciambella alla carota

1 Std.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 Std. 30 Min

Frittelle dolci allo yogurt

30 Min

Afișare toate