Bruco polpetta (di verdure)

Bruco polpetta (di verdure)

3.6 36 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • insalata iceberg a pezzi
  • 1 carota pelata e a rondelle

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 374.6 mg
Proteine 12.3 g
Calorii 669.5 kJ / 160 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 3.2 g
Carbohidrați 15.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate