La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
55 min.
Zuppa primaverile
40 min.
Salmone all'arancia con agretti
40 min.
Pollo al limone con asparagi verdi
35 min.
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 min.
Contorno di taccole al pomodoro
40 min.
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1h
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Lasagne agli asparagi
1h 30 min.
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10 min.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min.
Vellutata di piselli
20 min.
Risotto burrata e piselli
40 min.
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 min.
Insalata di legumi (vegan)
50 min.
Minestra di fave con cicoria
50 min.
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 min.
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1h
Farro al pesto e fagiolini
30 min.
Risotto ai carciofi
30 min.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Carciofi stufati
30 min.
Contorno di agretti
40 min.
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50 min.
Cestini di frolla con composta di pere
2h 20 min.
