Natal com momentos de partilha

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Aqui não mora o Natal clássico, não há bolo-rei, nem bacalhau com todos e também não há filhós nem rabanadas. Reunimos nesta coleção algumas receitas já publicadas e diferentes das que são, habitualmente, preparadas nesta época natalícia. Ideais para um jantar de Natal com amigos ou colegas de trabalho as nossas sugestões são, também, para quem quer experimentar um menu de Natal “fora da caixa”.

Pinhas de queijo e amêndoa

Pinhas de queijo e amêndoa

20 menit

Croquetes de camarão

Croquetes de camarão

2j 30 menit

Pãezinhos de queijo

Pãezinhos de queijo

2j

Abóbora de Natal recheada

Abóbora de Natal recheada

3j

Creme de marisco

Creme de marisco

50 menit

Empadão de polvo

Empadão de polvo

10j

Bacalhau com grão e broa

Bacalhau com grão e broa

45 menit

Peru de Natal

Peru de Natal

1j 30 menit

Bolas de cebola e bacon recheadas

Bolas de cebola e bacon recheadas

1j 30 menit

Broas de Natal

Broas de Natal

1j 15 menit

Pastéis de arroz da Graciosa

Pastéis de arroz da Graciosa

8j

Aletria de coco

Aletria de coco

40 menit

Kouglof

Kouglof

5j

Mousse de chocolate com laranja

Mousse de chocolate com laranja

40 menit

Filhoses de cenoura

Filhoses de cenoura

1j 5 menit

Sonhos de grão sem glúten

Sonhos de grão sem glúten

1j 30 menit

Fritos de couve-flor

Fritos de couve-flor

30 menit

Sonhos de batata recheados com esparregado

Sonhos de batata recheados com esparregado

1j

Picado de abelha

Picado de abelha

40 menit

Bolachas de queijo e alecrim

Bolachas de queijo e alecrim

50 menit

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2j 30 menit

Bacalhau com crosta de amêndoa

Bacalhau com crosta de amêndoa

1j 15 menit

Bolinhos de batata e espinafres

Bolinhos de batata e espinafres

1j

Legumes assados no forno com presunto

Legumes assados no forno com presunto

50 menit

Folhado de abóbora e queijo azul

Folhado de abóbora e queijo azul

1j 20 menit

Terrine de beterraba

Terrine de beterraba

8j 20 menit

Bombons de avelã

Bombons de avelã

1j

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

10j

Árvore de Natal de profiteroles

Árvore de Natal de profiteroles

1j

Mousse de amêndoa

Mousse de amêndoa

2j

Cheesecake de chocolate e avelã

Cheesecake de chocolate e avelã

1j 10 menit

Fatias paridas

Fatias paridas

1j 30 menit

Beilhós

Beilhós

2j

Chamuças de camarão

Chamuças de camarão

40 menit

Sonhos recheados de amêndoa

Sonhos recheados de amêndoa

1j 30 menit

Pudim de aletria com doce de framboesa

Pudim de aletria com doce de framboesa

1j 25 menit

Bolo de Natal

Bolo de Natal

1j 20 menit

Areias de queijo e alecrim

Areias de queijo e alecrim

25 menit

Pãezinhos recheados com chili

Pãezinhos recheados com chili

1j 10 menit

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

2j 30 menit

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2j

Sopa de bacalhau

Sopa de bacalhau

40 menit

Arroz de linguiça e castanhas

Arroz de linguiça e castanhas

30 menit

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35 menit

Wellington vegetariano

Wellington vegetariano

2j 15 menit

Pudim Abade de Priscos - TM6

Pudim Abade de Priscos - TM6

1j

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40 menit

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 menit

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40 menit

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2j 40 menit

Biscoitos fritos

Biscoitos fritos

1j 10 menit

Filhoses de Cabrela

Filhoses de Cabrela

1j 20 menit

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3j 15 menit

Coroa recheada com halloumi e alecrim

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1j 50 menit

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1j 40 menit

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

1j

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4j 10 menit

Bolinhas de azeitona

Bolinhas de azeitona

30 menit

Palitos de presunto

Palitos de presunto

50 menit

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

35 menit

Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

1j 30 menit

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 menit

Bolachas de noz, azeitona e parmesão

Bolachas de noz, azeitona e parmesão

50 menit

Bolachas de sementes e quinoa

Bolachas de sementes e quinoa

1j 30 menit

Bacalhau com espargos e camarão

Bacalhau com espargos e camarão

1j

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1j 35 menit

Migas de broa com bacalhau

Migas de broa com bacalhau

30 menit

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

35 menit

Bolo de amêndoa com ovos-moles

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2j 20 menit

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 menit

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

20 menit

Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

2j 40 menit

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55 menit

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35 menit

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1j 35 menit

Bolo Alasca

Bolo Alasca

8j

Bolo estrela

Bolo estrela

1j 40 menit

Bolachas do advento

Bolachas do advento

8j 40 menit

Churros com chocolate quente

Churros com chocolate quente

45 menit

Sapateira na casquinha

Sapateira na casquinha

30 menit

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55 menit

Empadão de bacalhau e batatas a murro

Empadão de bacalhau e batatas a murro

1j 10 menit

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2j 30 menit

Bolo da partilha

Bolo da partilha

45 menit

Tarte de Natal

Tarte de Natal

35 menit