Perangkat & Aksesori
Peru de Natal
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
12 doses
Bahan-bahan
-
peru (4 kg aprox.)1
-
limões2
-
laranja cortada em rodelas1
-
Água q.b. p/ servir
-
sal155 g
-
sobras de pão100 g
-
dente de alho1
-
salsa10 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
manteiga150 g
-
vinho tinto50 g
-
80 g sultanasarandos80 g
-
pistácios100 g
-
ovo2
-
carne de porco picada400 g
-
salsichas frescas s/ pele400 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomilho-limão só as folhas10 pés de
-
chalota80 g
-
azeite100 g
-
amido de milho30 g
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 dose
Natrium
5835.4 mg
Protein
105.4 g
Kalori
4510.7 kJ /
1078.1 kcal
Lemak
62.1 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
19.8 g
Karbohidrat
20.3 g
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