Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
Persiapan 20 menit
Total 2j 40 menit
8 doses
Bahan-bahan
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços380 g
-
ovos6
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55100 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone200 g
Ganache
-
natas200 g
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 dose
Protein
16 g
Kalori
2782 kJ /
666 kcal
Lemak
46 g
Serat
8 g
Karbohidrat
46 g
