Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

5.0 2 peringkat

Persiapan 1j

Total 10j

6 doses

Bahan-bahan

Creme de limão

sumo de limão (1 unid. aprox.)
80 g
natas c/ 35% de gordura
20 g
ovos
2
açúcar
95 g
amido de milho
10 g
manteiga à temperatura ambiente
20 g

Mousse

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
natas c/ 35% de gordura bem frias
250 g
chocolate de leite partido em pedaços
100 g
gemas de ovo
4
açúcar
50 g
água
50 g

Crumble de sésamo negro

sementes de sésamo pretas
50 g
manteiga
50 g
farinha tipo 65
50 g
açúcar
50 g

Gelado

leite
160 g
leite em pó
10 g
natas azedas
40 g
açúcar
40 g
mel
20 g
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
40 g

Ramos de chocolate

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
100 g

Montagem

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
hortelã só as folhas
1 pé de

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 dose

Natrium 103.3 mg

Protein 16 g

Kalori 4250.3 kJ / 1015.8 kcal

Lemak 66.5 g

Serat 8.2 g

Lemak Jenuh 37 g

Karbohidrat 92.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Natal com momentos de partilha 85 Resep
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bolo de fubá

50 menit

Bolo de chocolate sem ovos

35 menit

Donuts holes

2j 5 menit

Coroa de espelta

4j

Bolo pudim

3j

Pavlova de framboesa

5j 30 menit

Barras de leite condensado e chocolate

1j

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2j 20 menit

Bolo podre

55 menit

Tarte de chocolate com natas

45 menit

Bolo panda

3j

Espécies de S. Jorge

1j 15 menit

Tampilkan semua