Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
TM5 TM31 TM6

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 (17 peringkat)

Bahan-bahan

Recheio de peru

  • 100 g framboesas
  • 50 g arandos secos (cranberries)
  • 50 g açúcar mascavado
  • 1 peito de peru s/ pele grande (1500 g aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g queijo Brie cortado em fatias

Recheio do rolo

  • 80 g sobras de pão
  • 2 folhas de salva fresca
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • ½ c. chá de sal
  • 5 - 10 gotas de Tabasco®
  • 40 g manteiga
  • 100 g presunto fatiado cortado em tiras
  • 100 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços

Montagem

  • 500 g massa folhada retangular
  • 2 gemas de ovo

Nutrisi
per 1 dose
Kalori
2199 kJ / 526 kcal
Protein
46 g
Karbohidrat
31 g
Lemak
24 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua