ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018

73 Resep

73 exklusiv für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Neue Pasta, knusprige Pizza, feine Saltimbocca, heiß geliebte Lasagne und himmlisches Tiramisu.

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20 menit

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 menit

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 menit

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1j 10 menit

Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

20 menit

Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

40 menit

Grissini

Grissini

2j 30 menit

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1j

Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

40 menit

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

30 menit

Paprika-Pesto

Paprika-Pesto

40 menit

Ciabatta

Ciabatta

3j 45 menit

Spinat-Pesto

Spinat-Pesto

10 menit

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

10 menit

Auberginen-Pasta

Auberginen-Pasta

30 menit

Fusilli mit Geschnetzeltem

Fusilli mit Geschnetzeltem

1j

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 menit

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

40 menit

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

1j

Tomaten-Kapern-Pasta

Tomaten-Kapern-Pasta

35 menit

Penne mit Huhn und Haselnuss

Penne mit Huhn und Haselnuss

30 menit

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1j 10 menit

Lachs-Linguine

Lachs-Linguine

30 menit

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2j

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2j

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2j

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

1j 30 menit

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

40 menit

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

1j 20 menit

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

3j

Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 menit

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2j

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

30 menit

Hackbraten mit Salbei und Oliven

Hackbraten mit Salbei und Oliven

1j 20 menit

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1j 20 menit

Italienischer Linseneintopf

Italienischer Linseneintopf

1j

Crespelle

Crespelle

1j 30 menit

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 menit

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1j 50 menit

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1j 45 menit

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

1j 10 menit

Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

40 menit

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

1j

Garnelen-Bohnen-Frittata

Garnelen-Bohnen-Frittata

45 menit

Fisch-Minestrone

Fisch-Minestrone

50 menit

Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

40 menit

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1j 20 menit

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 menit

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1j

Pizza-Bruschetta

Pizza-Bruschetta

1j 30 menit

Focaccia mit Gewürzöl

Focaccia mit Gewürzöl

4j 15 menit

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4j

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3j

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

3j 50 menit

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne

1j 20 menit

Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

1j 10 menit

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2j 20 menit

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

1j 30 menit

Pilz-Lasagne

Pilz-Lasagne

2j 30 menit

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

1j 50 menit

Focaccia di Mandorla

Focaccia di Mandorla

2j

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9j 30 menit

Süße Cannelloni

Süße Cannelloni

1j 15 menit

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1j

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5j

Pandoro

Pandoro

4j 20 menit

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

9j 20 menit

Tiramisu

Tiramisu

4j 50 menit

Lombardische Aprikosentarte

Lombardische Aprikosentarte

1j 15 menit

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4j 50 menit

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4j 40 menit

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4j 40 menit

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5j