Perangkat & Aksesori
Tomaten-Cocktail
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Geflügelfond200 g
-
Erbsen, TK300 g
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Zitronenschale, gerieben Bio1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Flaschentomaten entkernt, in Stücken350 g
-
Olivenöl4 EL
-
Rucola in Stücken (2 cm)30 g
-
Balsamico, hell2 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
6 g
Kalori
1078 kJ /
257 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
10 g
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73 Resep
Jerman
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