Perangkat & Aksesori
Italienischer Gemüseeintopf
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert2
-
Olivenöl40 g
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Risottoreis50 g
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getrocknete Steinpilze10 g
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Tomatenmark20 g
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Wasser1200 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 geh. TL
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Sternanis1
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
-
getrocknete Tomaten in Streifen20 g
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Zucchini klein (160 g), längs halbiert, in Stücken (5 mm)1
-
Porree in dünnen Ringen150 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen300 g
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Möhren schmal, in schrägen Scheiben200 g
-
weiße Bohnen, abgetropft klein (400 g)1 Dose
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Salz1 TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Chiliflocken1 TL
-
Graubrot (à ca. 15 g)6 Scheiben
-
Käse (z.B. Raclettekäse, à ca. 10 g)6 Scheiben
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
14 g
Kalori
1282 kJ /
306 kcal
Lemak
12 g
Karbohidrat
29 g
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73 Resep
Jerman
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