Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

4.5 15 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
1040 g
gelbe Paprika (250 g), geviertelt
1
rote Paprika (250 g), geviertelt
1
Pinienkerne
2 EL
Weißweinessig
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
10 Prisen
Zucker
1 Prise
Olivenöl
80 g
Kapern
20 g
Oliven, schwarz entsteint, klein
50 g
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
1
Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
6
Strauchtomaten klein
250 g
Rosmarin
2 Zweige
Basilikumblätter, frisch
10
Fleur de Sel
3 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 1422 kJ / 340 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chili-Dog-Ring

2j 30 menit

Hot-Dog-Faltenbrot

1j 35 menit

Chili-Cheese-Dip

15 menit

Burger Balls

3j 30 menit

Apfel-Pancakes

30 menit

Brotröllchen

40 menit

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1j 50 menit

Chicken Drums mit Malzbier-Dip

1j 30 menit

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 menit

Gefüllte Snackpaprika

20 menit

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1j

Geschmolzene Tomaten im Glas

50 menit

Tampilkan semua