Perangkat & Aksesori
Mozzarella-Carpaccio
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser600 g
-
dicke Bohnen, TK500 g
-
rote Zwiebeln klein, halbiert2
-
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
-
Dijon-Senf mittelscharf1 ½ TL
-
Honig flüssig1 EL
-
Weißweinessig5 EL
-
Salz3 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Öl100 g
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)600 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
48 g
Kalori
3718 kJ /
888 kcal
Lemak
58 g
Karbohidrat
30 g
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73 Resep
Jerman
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