Grazie a queste 60 ricette in modalità guidata preparare piatti vegani gustosi e stuzzicanti sarà semplicissimo. Ricette prive di ingredienti di origine animale ideali per tutti i giorni o per stupire i tuoi ospiti con idee alternative.
Farina di legumi (vegan)
10 menit
Pasta fresca (vegan)
1j 10 menit
Pasta brisée (vegan)
45 menit
Pan di Spagna (vegan)
50 menit
Pasta frolla al farro (vegan)
2j 40 menit
Maionese (vegan)
10 menit
Besciamella (vegan)
15 menit
Panna (vegan)
10 menit
Crêpes (vegan)
1j
Formaggio vegano tritato
10 menit
Crema pasticcera (vegan)
15 menit
Bevanda a base di mandorle (vegan)
10 menit
Pane di soia con i semi (vegan)
5j
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4j
Piadina integrale al tofu (vegan)
1j 30 menit
Panini per burger (vegan)
5j
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4j
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 menit
Hummus di barbabietola (vegan)
15 menit
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 menit
Salsa dip ai peperoni (vegan)
15 menit
Salsa al sedano (vegan)
15 menit
Hummus di fave (vegan)
45 menit
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25 menit
Lasagne alla bolognese (vegan)
2j
Crêpes ai carciofi (vegan)
1j 30 menit
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50 menit
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1j
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1j 40 menit
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 menit
Lasagne alle verdure (vegan)
2j
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50 menit
Cous cous marino (vegan)
30 menit
Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)
1j 40 menit
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 menit
Pesto alla genovese (vegan)
10 menit
Seitan con crema di ceci (vegan)
1j 20 menit
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1j 10 menit
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1j
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1j 10 menit
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1j 20 menit
Chili di seitan (vegan)
30 menit
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 menit
Veg-burger (vegan)
1j 10 menit
Crostata di zucchine (vegan)
1j 50 menit
Erbazzone (vegan)
2j 20 menit
Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
1j
Purè di ceci al curry (vegan)
35 menit
Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)
30 menit
Crema spalmabile alle nocciole (vegan)
20 menit
Ciambella all'arancia (vegan)
1j
Biscotti con i semi (vegan)
2j 40 menit
Torta di farro al cacao e pere (vegan)
1j
Plumcake allo yogurt di soia (vegan)
1j
Torta della nonna (vegan)
4j
Budino al cacao (vegan)
6j 20 menit
Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)
2j 30 menit
Panna cotta al latte di cocco (vegan)
6j 20 menit
Tartufini alle mandorle (vegan)
55 menit
Gelato allo yogurt di soia (vegan)
10j 20 menit
