Perangkat & Aksesori
Sformatini di patate e funghi (vegan)
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 scalogno a metà
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
1 pizzico di timo secco
-
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
-
20 g acqua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
5 g
Kalori
966 kJ /
231 kcal
Lemak
13 g
Serat
3 g
Karbohidrat
25 g
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