Nils Henkel

17 Recept

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!

Gemüsefond

Gemüsefond

45p

Geflügelfond

Geflügelfond

1óra

Steinpilzpulver

Steinpilzpulver

5p

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1óra 50p

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2óra 50p

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1óra 30p

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4óra

Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1óra

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50p

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27óra

Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26óra

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25óra

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1óra 40p

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25óra

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1óra 30p

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25óra

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25óra