Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9 439 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

6 Portionen

Összetevők

Jakobsmuscheln frisch und in der Schale
6
weißer Portwein
75 g
Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
75 g
Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
75 g
Schalotte
1
Butter in Stücken
110 g
Maronen, gegart, geschält (Vakuum verpackt)
300 g
Geflügelfond hell
500 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Rapsöl
2 EL
Kaffee, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 7 g

Kalória 1625 kJ / 388 kcal

Zsír 23 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nudelsalat mediterran

1 Std. 40 Min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 Min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 Min

Trauben-Käse-Salat

15 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 Std. 40 Min

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 Min

Coleslaw

10 Min

Patatas Bravas mit Chorizo

1 Std. 15 Min

Speck-Kartoffel-Salat

3 Std.

Coleslaw

40 Min

Kartoffelsalat

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése