Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9 439 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

6 Portionen

Összetevők

Jakobsmuscheln frisch und in der Schale
6
weißer Portwein
75 g
Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
75 g
Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
75 g
Schalotte
1
Butter in Stücken
110 g
Maronen, gegart, geschält (Vakuum verpackt)
300 g
Geflügelfond hell
500 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Rapsöl
2 EL
Kaffee, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 7 g

Kalória 1625 kJ / 388 kcal

Zsír 23 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25p

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20p

Geflügel-Curry-Salat im Glas

25p

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1óra 30p

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1óra 15p

Coleslaw

10p

Spargel-Melonen-Salat

40p

Erdäpfelsalat

55p

Gefüllte Champignons mit Manchego

40p

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40p

Deftiger Kartoffelsalat

2óra

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45p

Összes megjelenítése