Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

4.5 76 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Kürbissuppe

Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
100 g
Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
200 g
Schalotten
2
Butter
30 g
Hokkaido-Kürbis mit Schale, in Würfeln (3 cm)
400 g
Geflügelfond hell
400 g
Sahne
200 g
Sternanis
1
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale (möglichst Wildgarnelen)
4
Ingwer, frisch gerieben
10 g
Erdnusscreme
60 g
Tandoori-Paste gelb
25 g
Reiswein (Mirin)
50 g
Erdnussöl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL

Topping und Fertigstellung

Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Erdnussöl
2 EL
Erdnuss, geröstet, gesalzen
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 12 g

Kalória 2517 kJ / 601 kcal

Zsír 44 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grünkern-Gemüse-Eintopf

1 Std. 10 Min

Erdnuss-Suppe

40 Min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 Min

Tofu-Curry mit Gemüse

30 Min

Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe

35 Min

Erbsen-Möhren-Eintopf

1 Std.

Griechische Bohnensuppe (Fasolada)

30 Min

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30 Min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2 Std. 10 Min

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 Min

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

25 Min

Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen

40 Min

Összes megjelenítése