Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

4.5 76 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Kürbissuppe

Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
100 g
Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
200 g
Schalotten
2
Butter
30 g
Hokkaido-Kürbis mit Schale, in Würfeln (3 cm)
400 g
Geflügelfond hell
400 g
Sahne
200 g
Sternanis
1
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale (möglichst Wildgarnelen)
4
Ingwer, frisch gerieben
10 g
Erdnusscreme
60 g
Tandoori-Paste gelb
25 g
Reiswein (Mirin)
50 g
Erdnussöl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL

Topping und Fertigstellung

Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Erdnussöl
2 EL
Erdnuss, geröstet, gesalzen
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 12 g

Kalória 2517 kJ / 601 kcal

Zsír 44 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gazpacho Andalusia

40p

Gazpacho

20p

Gurkenkaltschale mit Avocado

1óra 20p

Fischsuppe mit Gemüse

35p

Gurkenkaltschale

2óra 15p

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50p

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30p

Kalte Gurkensuppe

15p

Wassermelonen- Gazpacho

1óra 30p

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1óra 50p

Sizilianische Brotsuppe

30p

Mitternachtssuppe mit Lachs

45p

Összes megjelenítése