Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

3.6 5 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 25óra

6 Portionen

Összetevők

Karamelleis

Muscovado-Zucker
75 g
Zucker
100 g
Milch
375 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
125 g
Crème fraîche
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Kardamomkapseln zerdrückt
½ - ¾ TL
Salz
1 Prise

Marinierte Mango

Mangos, reif (je nach Größe), geschält
1 - 2
Kokosnusssirup nach Geschmack
2 - 3 EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Minze abgezupft, nach Geschmack, gehackt
2 - 3 EL

Bananenauflauf und Fertigstellung

Mandeln, gemahlen
30 g
Kokosflocken
30 g
Eier getrennt
3
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
90 g
Salz
1 Prise
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
85 g
Banane, reif (2 große Bananen), in Stücken
250 g
Schokoladenraspel
40 g
Speisestärke
20 g
Wasser
500 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 9 g

Kalória 2933 kJ / 700 kcal

Zsír 37 g

Rost 3.5 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Milchreis mit Rhabarber

1 godz.

Noahs süße Suppe - Aşure

11 godz. 20 min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 godz. 25 min

Charlotte Russe

3 godz.

Salzkaramell-Cheesecakes

2 godz.

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3 godz.

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 godz. 10 min

Orangenmarmeladen-Pie

2 godz.

Salz-Karamell-Toffees

1 godz. 45 min

Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott

50 min

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

8 godz.

Összes megjelenítése