Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.9 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 Stück

Összetevők

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 21 g

Kalória 2953 kJ / 705 kcal

Zsír 37 g

Rost 4 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Nils Henkel 17 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia mit Bärlauch

4h

Ciabatta

3h 45min

Burger Buns

3h

Fußballbrot mit Paprikadip

2h 30min

Bärlauch-Faltenbrot

2h 30min

Baguettes auf die Schnelle

50min

Baguettes Rustica

15h

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

3h 50min

Focaccia mit Rosmarin

2h 30min

Chinakohl-Pizza

1h 40min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4h 10min

Mini-Zupf-Pizzen

1h 45min

Összes megjelenítése