Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Gesamtrezept
- Kalória
- 819 kJ / 119 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Schlagsahne
10min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 Min
Bombardino
20 Min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4h 30 min
Eischnee
5min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Brandteig
2h
Eier, gekocht
20 Min
Kräutersalz
5min