¡El verano es para disfrutar sin prisas! En esta edición capturamos la esencia estival bajo una idea clara: cocina, disfruta, viaja. Descubre desde recetas frescas ideales para compartir en tus sobremesas, hasta propuestas internacionales donde las tapas se reinventan con sabores globales. Convierte la cocina en un momento creativo, sencillo y divertido estés donde estés. ¡Viaja por el mundo sin salir de tu cocina!
Ensalada de pasta al estilo griego
30 min
Ensaladilla de atún con gambones
2 h
Ensalada crujiente de verano
40 min
Ensalada de tomate con vinagreta de alcaparra
10 min
Ensalada con boquerones en vinagre
15 min
Ensalada de pomelo y remolacha
10 min
Merluza al horno con ratatouille
1 h
Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez
1 h 10 min
Fiambre de pechuga de pollo escabechada
2 h
Espaguetis a la carbonara con mejillones
1 h 50 min
Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri
2 h
Bol de arroz con pollo al limón
1 h 15 min
Aguacate con tartar de atún
30 min
Puerros en salsa romesco
45 min
Brochetas de cerdo al pastor con piña
4 h 35 min
Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros
35 min
Crema fría de manzana y lima
1 h 10 min
Crema fría de alcachofas con jamón
1 h
Batido verde con kale
10 min
Batido verde con espinacas
10 min
Batido verde con kiwi
10 min
Smoothie de fresa, remolacha y chía
25 min
Smoothie mango lassi
5 min
Smoothie de arándanos con frutos secos
5 min
Mocktail tropical de piña y coco
10 min
Mockail spritz de cereza
15 min
Limonada con fresas
10 min
Limonada con arándanos
10 min
Agua de naranja con flor de hibisco
15 min
Agua de naranja con nectarina y albahaca
15 min
Tartaletas de lima y arándanos
2 h 45 min
Helado veteado de yogur y arándano
9 h 15 min
Vasitos de melón cantaloupe
30 min
Sorbete de sandía y frutos rojos
25 min
Tosta de pulpo y queso tetilla
30 min
Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)
2 h 30 min
Croquetas de tortilla de patata
9 h
Tosta de ceviche de langostinos y mango
1 h 15 min
Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon
50 min
Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo
9 h
Nigiri de tataki de atún
1 h
Samosas de solomillo con pistachos
1 h
Tosta de remolacha y arenque
40 min
Gyozas de pollo con verduras
1 h
Patatas bravioli
45 min
Empanadas argentinas de cebolla y queso
2 h
Bruschetta de encurtidos y fuet
20 min
Wonton de pera y gorgonzola
45 min
Arayes libaneses
30 min
Albóndigas coreanas
1 h
Rollitos thai con salsa agridulce
30 min
Bikini de caviar y salmón
20 min
