El otoño ya está aquí y nos trae frutos, setas y ricos tubérculos como batatas, rábanos, boniatos y zanahorias. Te presentamos ideas de recetas de cuchara para todos los días, recetas con 2 ingredientes -naranjas y zanahorias- y batatas y patatas rellenas llenas de energía para caldear el otoño.
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2ωρ. 45 λεπτ.
Crema de puerro con parmesano
45 λεπτ.
Sopa de ajo con tomate
40 λεπτ.
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2ωρ.
Congrio con garbanzos a la marinera
45 λεπτ.
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 λεπτ.
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 λεπτ.
Zanahorias agridulces
1ωρ.
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 λεπτ.
Mermelada de zanahoria
1ωρ. 5 λεπτ.
Patatas rellenas de jamón y gambas
1ωρ.
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1ωρ.
Batatas rellenas agridulces
1ωρ. 20 λεπτ.
Batatas rellenas de atún y espinacas
1ωρ.
Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
2ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2ωρ. 45 λεπτ.
Mousse vegana de chocolate
2ωρ. 15 λεπτ.
Crema de coliflor y garbanzos
40 λεπτ.
Seitán con verduras en tarros al vacío
1ωρ. 10 λεπτ.
Leche caliente al caramelo
50 λεπτ.
Infusión de frutos rojos con canela y clavo
20 λεπτ.
Leche caliente de avellanas
15 λεπτ.
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1ωρ. 20 λεπτ.
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 λεπτ.
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25ωρ.
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48ωρ.
Scones de calabaza
1ωρ.
Cheesecake de calabaza
6ωρ. 15 λεπτ.
Calabacitas de queso con nueces
1ωρ. 30 λεπτ.
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4ωρ. 30 λεπτ.
Helado de boletus
4ωρ. 45 λεπτ.
Níscalos guisados
30 λεπτ.
Crema parmentier de setas shiitake
35 λεπτ.
Setas de cardo con gambas
40 λεπτ.
