Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1026.1 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2557 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 28.7 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 145 34 Συνταγές
Ισπανία

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 λεπτ.

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Sushi wrap

1ωρ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 λεπτ.

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1ωρ. 35 λεπτ.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 λεπτ.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 λεπτ.

Tortilla con batata y calabacín

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων