Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 raciones
Υλικά
-
1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
-
2 cucharadas de granos de pimienta variada
-
5 ramitas de eneldo fresco
-
30 g de vodka
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
2 cucharadas de vinagre
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
20 g de vodka
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
77.6 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
977 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 145
34 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de quinoa con verduras y hierbas
30 λεπτ.
Bruschetta de caponata siciliana
1ωρ.
Bao buns de rabo de ternera
50 λεπτ.
Croquetas de salmón
9ωρ. 15 λεπτ.
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 λεπτ.
Chipirones encebollados (Maganos)
40 λεπτ.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 λεπτ.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 λεπτ.
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 λεπτ.
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de pollo con aguacate
30 λεπτ.
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1ωρ.