Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
4.8 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
  • 2 cucharadas de granos de pimienta variada
  • 5 ramitas de eneldo fresco
  • 30 g de vodka
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
  • 20 g de vodka

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 77.6 mg
Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 977 kJ / 233 kcal
Λιπαρά 17.3 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 145 34 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.6(48)

10 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 λεπτ.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

4.6(29)

9ωρ. 30 λεπτ.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(37)

1ωρ.

Bao buns con salmón y espárragos

4.6(72)

1ωρ.

Quesadillas de pavo y aguacate

4.1(106)

1ωρ. 15 λεπτ.

Alcachofas con habitas al azafrán

4.0(107)

50 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

4.5(24)

15 λεπτ.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

4.7(78)

40 λεπτ.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

5.0(2)

45 λεπτ.

Pionono de salmón

4.3(15)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων