Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
12 raciones
Υλικά
-
1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
-
2 cucharadas de granos de pimienta variada
-
5 ramitas de eneldo fresco
-
30 g de vodka
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
2 cucharadas de vinagre
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
-
20 g de vodka
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
77.6 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
977 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 145
34 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAcelgas y ajetes con huevos
40 λεπτ.
Dip cremoso de langostinos
10 λεπτ.
Croquetones de picadillo de chorizo
9ωρ. 15 λεπτ.
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 λεπτ.
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 λεπτ.
Coliflor con pesto de pistachos
1ωρ.
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 λεπτ.
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1ωρ.
Champiñones rellenos de espinacas
40 λεπτ.
Alcachofas con habitas al azafrán
50 λεπτ.
Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo
9ωρ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.