Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 182 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 608.6 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1703 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 145 34 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 λεπτ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 λεπτ.

Fabes con almejas

30 λεπτ.

Fabes con pulpo

45 λεπτ.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ωρ.

Arroz brut mallorquín

1ωρ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25ωρ.

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1ωρ.

Michirones

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων