Avec environ 1 200 variétés de fromages recensées, la France revendique facilement sa place de numéro 1 à travers le monde. À pâte molle, dure ou persillée, crémeux ou sec… le fromage multiplie les possibilités côté recettes. Cet ingrédient se plie ainsi à toutes nos envies et a trouvé dans le Thermomix® un allié de choix pour être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat. C’est pourquoi nous lui consacrons notre dossier spécial à découvrir dans ce numéro. Parfait pour se faire plaisir ! Champignons, raisins et noix viennent compléter les ingrédients de choix. Sans oublier la pomme, qui se décline sous toutes les formes, en mode salé ou sucré. Envie de vous abonner au magazine officiel Thermomix® et Moi ? Rendez-vous sur www.thermomix.fr/mag
Breakfast bowl au thé matcha
15 λεπτ.
Cake au thé matcha
55 λεπτ.
Dip aux noix
15 λεπτ.
Noix au curcuma et au miel
20 λεπτ.
Gâteau noix-chocolat
2ωρ. 45 λεπτ.
Quiche oignon-fenouil
1ωρ. 10 λεπτ.
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 λεπτ.
Purée de haricots blancs aux épinards
35 λεπτ.
Crème d'épinards
35 λεπτ.
Palets solognots
1ωρ.
Œuf cocotte en Touraine
1ωρ.
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 λεπτ.
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
25 λεπτ.
Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer
20 λεπτ.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1ωρ.
Minisoufflé au camembert
35 λεπτ.
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 λεπτ.
Sauce bolognaise aux lentilles
35 λεπτ.
Saumon à la canneberge
35 λεπτ.
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2ωρ. 50 λεπτ.
Pâtes aux légumes d'automne
50 λεπτ.
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 λεπτ.
Curry de poulet automnal
50 λεπτ.
Rôti de veau à l'italienne
1ωρ. 15 λεπτ.
Petits pains au lait
1ωρ. 45 λεπτ.
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 λεπτ.
Chutney de pomme
20 λεπτ.
Couronne à la pomme et au citron
50 λεπτ.
Entremets aux pommes à la vanille
4ωρ. 40 λεπτ.
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12ωρ.
Dundee cake (gâteau écossais)
3ωρ. 5 λεπτ.
Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)
1ωρ. 30 λεπτ.
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2ωρ.
Beurre d'escargot
10 λεπτ.
Beurre d'estragon
10 λεπτ.
Beurre au gingembre et citron vert
10 λεπτ.
