Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'eau
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
400 g de chou frisé taillé en lanières
40 g d'échalotes coupées en deux
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
100 g de crème liquide 35% m.g.
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'églefin (600 g env.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 328.5 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 996.5 kJ / 237.8 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°27 36 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte et crevettes à l'américaine

1ωρ. 15 λεπτ.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 λεπτ.

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 λεπτ.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 λεπτ.

Poisson sauce aigre-douce

50 λεπτ.

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 λεπτ.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1ωρ. 20 λεπτ.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ωρ.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1ωρ.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1ωρ.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 λεπτ.

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων