Συσκευές & Αξεσουάρ
Falafels aux lentilles et chou-fleur
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
-
400 g de lentilles corail
-
1 citron jaune non traité
-
40 g de feuilles de persil frais
-
40 g de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de bouquets de chou-fleur
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
70 g de farine de pois chiche
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
huile végétale pour la friture
-
tahini (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
-
pain pita (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
68.7 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
262.1 kJ /
62.8 kcal
Λιπαρά
1.6 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
7.3 g
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