Das Backbuch

Du möchtest nicht nur kleine Brötchen backen, sondern noch viel mehr aus deinem Backofen herausholen? Mit diesen Rezepten perfektionierst du dein Können. Lass dich von uns inspirieren – und deiner Kreativität freien Lauf!

Zuckerguss

Zuckerguss

5 мин.

Frischkäseguss

Frischkäseguss

5 мин.

Schokoladenguss

Schokoladenguss

10 мин.

Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 мин.

Buttercreme

Buttercreme

5 мин.

Karamell

Karamell

30 мин.

Vanille-Basismuffins

Vanille-Basismuffins

1ч. 40 мин.

Spritzkuchen

Spritzkuchen

1ч.

Apfel-Müsli-Muffins

Apfel-Müsli-Muffins

50 мин.

Zitronen-Joghurt-Muffins

Zitronen-Joghurt-Muffins

1ч. 45 мин.

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50 мин.

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

6ч. 10 мин.

Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2ч.

Quarkbällchen

Quarkbällchen

30 мин.

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2ч. 40 мин.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

2ч. 30 мин.

Streuseltaler

Streuseltaler

1ч. 45 мин.

Amerikaner

Amerikaner

2ч.

Berliner Ballen mit Vanillepudding

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3ч.

Puddingbrezeln

Puddingbrezeln

3ч.

Nussschleifen

Nussschleifen

2ч.

Cake Pops

Cake Pops

3ч. 30 мин.

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2ч. 20 мин.

Mini-Donuts

Mini-Donuts

2ч. 45 мин.

Brownies

Brownies

1ч.

Blondies

Blondies

1ч.

Eclairs mit Karamellcreme

Eclairs mit Karamellcreme

4ч.

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2ч.

Erdbeer-Quark-Tartelettes

Erdbeer-Quark-Tartelettes

1ч. 45 мин.

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

2ч.

Klassische Waffeln

Klassische Waffeln

40 мин.

Hippen

Hippen

50 мин.

Scones

Scones

40 мин.

Macarons

Macarons

3ч.

Mutzenmandeln mit Marzipan

Mutzenmandeln mit Marzipan

1ч. 20 мин.

Müsliriegel

Müsliriegel

1ч.

Vanille-Kastenkuchen

Vanille-Kastenkuchen

1ч. 10 мин.

Ruck-Zuck-Kuchen

Ruck-Zuck-Kuchen

1ч. 15 мин.

Möhren-Marzipan-Kuchen

Möhren-Marzipan-Kuchen

1ч. 20 мин.

Klassischer Marmorkuchen

Klassischer Marmorkuchen

1ч. 50 мин.

Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake

1ч. 30 мин.

Streuselkuchen

Streuselkuchen

1ч. 30 мин.

Tortenboden

Tortenboden

45 мин.

Karamell-Obstkuchen

Karamell-Obstkuchen

1ч. 20 мин.

Pfirsich-Schmand-Kuchen

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2ч.

Schokoladentarte

Schokoladentarte

3ч.

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1ч.

Zitronentarte

Zitronentarte

4ч.

Apple Pie

Apple Pie

2ч.

Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

1ч. 10 мин.

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1ч. 50 мин.

Zitronen-Sahne-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle

2ч. 30 мин.

Blaubeer-Mascarpone-Torte

Blaubeer-Mascarpone-Torte

3ч. 10 мин.

Rahmkuchen

Rahmkuchen

9ч. 25 мин.

Himbeer-Quark-Streusel

Himbeer-Quark-Streusel

7ч. 20 мин.

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4ч.

Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

50 мин.

Butterkuchen

Butterkuchen

1ч. 55 мин.

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

Käse-Kirsch-Kuchen vom Blech

1ч.

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2ч.

Bienenstich

Bienenstich

2ч. 40 мин.

Donauwellen

Donauwellen

2ч. 40 мин.

Mohnstriezel

Mohnstriezel

2ч. 15 мин.

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3ч.

Käse-Sahne-Torte

Käse-Sahne-Torte

6ч.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

6ч.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

4ч.

Nuss-Sahne-Torte

Nuss-Sahne-Torte

8ч.

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5ч. 20 мин.

Schoko-Sahne-Torte

Schoko-Sahne-Torte

6ч.

Tiramisu-Torte

Tiramisu-Torte

5ч.

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1ч. 10 мин.

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4ч.

Eissplittertorte

Eissplittertorte

4ч. 15 мин.

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

11ч.

Mürbeteigplätzchen

Mürbeteigplätzchen

2ч. 15 мин.

Spritzgebäck

Spritzgebäck

1ч.

Schokoladen-Cookies mit Schokostückchen

Schokoladen-Cookies mit Schokostückchen

3ч.

Cookies mit Schokolinsen

Cookies mit Schokolinsen

45 мин.

Zimtplätzchen

Zimtplätzchen

1ч. 30 мин.

Haferkekse

Haferkekse

1ч. 10 мин.

Geröstete Kokos-Makronen

Geröstete Kokos-Makronen

1ч.

Amarettini

Amarettini

1ч. 30 мин.

Nussecken

Nussecken

1ч. 10 мин.

Zimtsterne

Zimtsterne

1ч. 30 мин.

Heidesand

Heidesand

1ч. 45 мин.

Liebesaugen

Liebesaugen

1ч. 30 мин.

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse

1ч.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

3ч. 30 мин.

Berliner Brot

Berliner Brot

45 мин.

Bienenstich-Taler

Bienenstich-Taler

2ч. 20 мин.

Weißbrot

Weißbrot

1ч. 50 мин.

Graubrot

Graubrot

2ч.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1ч. 50 мин.

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3ч. 30 мин.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1ч. 30 мин.

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2ч. 10 мин.

Walnussbrot

Walnussbrot

2ч. 40 мин.

Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

1ч. 50 мин.

Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot

20ч.

Fladenbrot

Fladenbrot

2ч.

Müslibrot

Müslibrot

1ч. 30 мин.

Stockbrot

Stockbrot

1ч. 30 мин.

Butterstuten

Butterstuten

3ч.

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

3ч.

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

11ч.

Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

2ч.

Burger Buns

Burger Buns

3ч.

Croissants

Croissants

6ч. 30 мин.

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1ч. 50 мин.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2ч.

Bagels

Bagels

2ч.

Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

13ч.

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2ч.

Flammkuchen

Flammkuchen

1ч. 15 мин.

Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

2ч.

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

1ч. 10 мин.

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

2ч.

Gemüse-Schmand-Kuchen

Gemüse-Schmand-Kuchen

1ч. 30 мин.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1ч. 30 мин.

Lachs-Spinat-Quiche

Lachs-Spinat-Quiche

1ч. 10 мин.

Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

1ч.

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

Frischkäse-Tomaten-Schnecken

2ч. 10 мин.

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

1ч. 10 мин.

Herzhafte Filoteig-Muffins

Herzhafte Filoteig-Muffins

1ч.

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

1ч. 15 мин.

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3ч. 30 мин.

Käse-Schinken-Stangen

Käse-Schinken-Stangen

1ч.