Graubrot

Graubrot

4.7 1.5K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

20 Scheiben

Съставки

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Wasser
500 g
Apfelessig
15 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g

Калории 567 kJ / 135 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Das Backbuch 128 Рецепти
Германия

Das Backbuch 121 Рецепти
Германия

Das Backbuch 121 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

2ч. 20 мин.

Stockbrot

20 мин.

Knoblauch-Faltenbrot

1ч. 10 мин.

Baguette Rustica

4ч. 20 мин.

Kräuterfaltenbrot

1ч. 20 мин.

Brioche

9ч. 30 мин.

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1ч. 30 мин.

Ciabatta

17ч.

Mediterrane Baguettes

1ч. 30 мин.

Dinkel-Körner-Brötchen

2ч.

Burgerbrötchen (Buns)

1ч. 30 мин.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12ч.

Покажи всичко