Устройства и аксесоари
Franzbrötchen
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
18 Stück
Съставки
Teig
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Milch220 g
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Zucker70 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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Butter kalt, in dünnen Scheiben100 g
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Wasser zum Bestreichen
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Zucker120 g
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Zimt1 ½ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
4 g
Калории
889 kJ /
212 kcal
Мазнини
8 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
32 g