Franzbrötchen

Franzbrötchen

3.9 416 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

18 Stück

Съставки

Teig

Milch
220 g
Zucker
70 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter kalt, in dünnen Scheiben
100 g
Wasser zum Bestreichen
Zucker
120 g
Zimt
1 ½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 4 g

Калории 889 kJ / 212 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 32 g

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