Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.9 108 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

25 Scheiben

Съставки

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 5 g

Калории 518 kJ / 124 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Das Backbuch 121 Рецепти
Германия

Das Backbuch 121 Рецепти
Австрия

Das Backbuch 128 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

2h 20min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12h

Dinkel-Bürli

11h

Lesachtaler Hausbrot

30h 30min

Handsemmerl

10h 55min

Bürli mit Roggen

12h

Challah

1h 30min

Körner-Bürli

12h

Ciabatta

8h 30min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2h 30min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4h 30min

Покажи всичко