Преминете към основното съдържание Търсене
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 72 оценки
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 20ч.
20 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 250 mg
Протеин 3 g
Калории 382 kJ / 91 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 0 g
Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Das Backbuch 128 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hefezopf

4.8(7.4K)

2u. 20min

Grillbrote

4.8(2.7K)

1u. 40min

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.7K)

1u. 10min

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1u. 20min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.7K)

1u. 10min

Mediterrane Baguettes

4.8(4.2K)

1u. 30min

Garlic-Cheese-Bread

4.8(1.2K)

2u. 30min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

4.7(216)

2u.

Dinkel-Walnuss-Bürlis

4.8(847)

12u.

Burger-Brötchen

4.8(4.7K)

1u. 45min

Baguette Rustica

4.5(872)

4u. 20min

Knoblauchbaguettes

4.7(238)

2u.

 Покажи всичко