Устройства и аксесоари
Walnussbrot
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
25 Scheiben
Съставки
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Roggenmehl Type 1150350 g
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Weizenmehl Type 405150 g
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20 g SonnenblumenölWalnussöl20 g
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Salz2 TL
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen400 g
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Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Walnusshälften200 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
3 g
Калории
565 kJ /
135 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
1.7 g
Въглехидрати
15 g